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    麥芽茶可減少糖尿病患者皮膚瘙癢

    作者: 來源: 發(fā)布時間:2014/4/14 8:28:44

    糖尿病患者因長期缺乏微量元素鉻、硒及B族維生素,容易使病情加重。其中,鉻元素參與體內(nèi)的糖代謝,可提高人體對胰島素的敏感性,硒是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分,能防止胰島B細胞氧化破壞,降低血糖和尿糖,防止糖尿病眼病的發(fā)生;B族維生素可減少糖尿病末梢神經(jīng)病變之皮膚瘙癢。

      麥芽是大麥經(jīng)水浸泡長出幼芽后,干燥而成,富含鉻、硒及B族維生素。糖尿病患者常喝麥芽茶對控制血糖有明顯作用。

      麥芽茶制作及用法:將生麥芽20克洗凈,放入鍋內(nèi),加水500毫升浸泡30分鐘,然后武火燒沸,再改用文火煮25分鐘即可。代茶飲用,每日1~2次。

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