糖尿病飲食治療是最基本、最重要的治療方法之一，合理的飲食可有效控制糖尿病。但是，有相當(dāng)一部分患者在糖尿病營(yíng)養(yǎng)和飲食管理上有一定誤區(qū)，給后續(xù)營(yíng)養(yǎng)治療帶來(lái)隱患。

　　1. 過(guò)度控制飲食

　　有的病人害怕血糖升高，過(guò)分限制飲食攝入，其實(shí)這樣反而不利于控制血糖。熱量攝入不足，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，免疫力低下，進(jìn)一步導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生。同時(shí)人體只能消耗脂肪、蛋白質(zhì)而供給能量，其中的代謝產(chǎn)物為酮體和非蛋白氮，酮體在體內(nèi)蓄積會(huì)引起酮癥酸中毒，造成體內(nèi)酸堿失衡。最重要的是低攝入量主食，易發(fā)生低血糖反應(yīng)。

　　2. 過(guò)度依賴無(wú)糖食品

　　無(wú)糖食品雖然不含蔗糖、果糖等糖類成分，但是其他碳水化合物、脂肪等含量仍舊不少，吃下去一樣會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高，所以必須兼顧全天總熱量及膳食平衡。

　　3. 喝粥比吃饅頭升糖快？

　　其實(shí)大米粥、小米粥等粥類和饅頭中的碳水化合物是相似的，長(zhǎng)時(shí)間熬制會(huì)使糧食中的淀粉充分糊化，熬的時(shí)間越長(zhǎng)血糖生成指數(shù)越高。所以，糖尿病病人如果想喝粥的話可以選擇短時(shí)間熬制，或者替換一部分成粗雜糧即可解決升糖快的問(wèn)題。

　　4.用了胰島素就能隨便吃了？

　　胰島素治療的目的是為了控制血糖,，而且胰島素用量必須在血糖、固定飲食基礎(chǔ)上調(diào)整的，如果飲食不控制，那血糖會(huì)跟不穩(wěn)定，不利于病情控制。

　　5.只吃粗糧不吃細(xì)糧

　　粗糧含有較多的膳食纖維，有降糖、降脂、通大便的功效，對(duì)身體有益。但如果吃太多的粗糧，就可能增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收，長(zhǎng)此以往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。因此，無(wú)論吃什么食品，都應(yīng)當(dāng)適度。